Plantation Single Cask 2019 Barbados XO Amburana Cask 48,0% 0,7 l (karton)

Detailní popis produktu

Stařený rum z melasy, trojité staření 3-5 let bourbonové sudy, 1 rok koňakové sudy (Ferrand) a 6 měsíců amburana sudy. Plantation Barbados XO Amburana Cask je řemeslnný rum, unikátní formou trojitého staření nejprve v tropickém podnebí 3-5 let, poté 1 rok v sudech po koňaku Pierre Ferrand ve Francii a následně dostařený 6 měsíců v sudech ze vzácného dřeva jihoamerického stromu amburana.

Rum má zlatou barvu, vyznačuje se trojitým stařením nejprve v sudech po bourbonu, poté v sudech po koňaku a na konec pak v sudech ze dřeva stromu amburana. Tento unikátní přístup rumu dodá nejprve klasické tóny vanilky a dubového dřeva, a následně nasládlé tóny specifické pro amburana sudy. Vůně je tedy sladší, po sladkém pečivu, skořici, vanilce, kávě, dokonce i trošky banánu, kokosu a pomeračové kůře.Chuť pak přináší ořechové tóny, skořicové, kořeněné, po muškátovém oříšku nebo mandlích, popř čokoládě. Závěr je velmi dlouhý, objevují se tóny tropického ovoce, třeba manga, ale i lískových ořechů nebo sezamu, mandlí. Velmi hladký a jemný rum, unikátně a řemeslnně zpracovaný, krásná limitovaná ukázka rumového mistrovství.